PERLE FINE ET PERLE DE CULTURE
Vous l’aurez compris, ladifférence entre une perle dite « fine » et une perle de culture résulte dans l’origine du corps étranger.
Une perle fine est le fruit du hasard qui trouve pour origine un grain de sable, une larve de ver ou encore une poussière de corail. A aucun moment une quelconque intervention de l’homme n’est présente.
De cette visite impromptue dans la coquille d’une huître ou d’une moule naît une perle fine. Phénomène d’une extrême rareté (environ une perle sur cent milles mollusques).
Autrefois l’homme pouvait se réjouir de voir apparaitre une perle surtout si cette dernière était d’une excellente beauté. Mais aujourd’hui, les seules perles fines récoltées dans le monde sont celles du Golfe Persique. Mais cette pêche tend à disparaitre car les couts sont beaucoup trop élevés par rapport aux médiocres rendements.
En Polynésie française, la récolte de perle fine ou la pêche d’huitre sauvage est interdit afin de préserver les fonds marins et de protéger les huitres.
Aujourd’hui, à part quelques perles fines récoltées dans le Golfe Persique, toutes les perles récoltées sont des perles nucléonnées dites « perle de culture ».
La perle de culture est une perle produite naturellement par une huitre ( ce sont des perles d’eau de mer) ou une moule ( dite perle d’eau douce). Le processus d’auto-défense est le même et la bio-minéralisation est propre au mollusque. Deux critères seulement sont modifiés par l’homme :